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13 septembre 2024
167 - A écouter...
Les Bonnes Graines : le sarrasin en pleine conscience (France culture).
Les atomes, au cœur de la matière (France Culture).
Victor Hugo, l'homme qui vit (France Culture).
SIAL Podcast (Canada) : a accueilli The Food Professor, qui a interviewé divers innovateurs, experts et entrepreneurs alimentaires, ainsi que des créateurs et fabricants de l’industrie alimentaire. Témoignages.
